佐料
北方豆腐腦醬十三香蔥花油白糖
東北醬燉豆腐的步驟
1.？豆腐切塊，蔥花備用(婆婆說最好早晚做豆腐，這樣不易碎)
2.？將油留在鍋中，油熱時加入蔥花、醬和水。
3.？把豆腐腦拌在醬湯裏，加壹點糖，和醬拌在壹起。吃糖就放糖太多了~
4.？十分鐘左右就能做好。記得把鍋翻過來，不然就像我糊鍋底…