吃蝸牛有什麽好處？吃蝸牛有什麽好處？

1，蝸牛的營養價值非常豐富，功效也很廣泛。從中醫的角度來說，具有清熱利濕、解毒消癰的功效，能有效改善咽喉腫痛的癥狀，預防風濕、類風濕，起到解酒的作用。

2.從營養學的角度來說，蝸牛的蛋白質和鈣離子含量比較豐富，可以增強人體免疫力，預防骨質疏松。但是需要註意的是，壹定要煮熟了再吃，因為裏面的寄生蟲比較多。