2.用直徑7 cm的圓形模型,在糕點表面壓上40個左右的小圓面皮;
3.取兩張小面皮為壹組,然後取約10g雞肉餡平鋪在面皮中央;
4.再取壹張面團,用手將面團中間部分略薄,蓋在準備好的材料上;
5.面團表面塗上壹層蛋黃液後,放入烤箱,上面200℃,下面190℃烤30分鐘左右。