苜蓿雞蛋包的做法，如何讓苜蓿雞蛋包好吃，苜蓿

紫花苜蓿洗凈後，倒入開水中，用冷水浸泡，浸泡三到五分鐘。取出，去水，剁碎，將雞蛋炒熟，加入適量的豆油、鹽和喜歡的調料，攪拌均勻，苜蓿雞蛋餡就做好了。將發酵好的面團揉勻，拉出大小相近的劑，卷成包餡。把包好的饅頭放在燒開的蒸鍋上蒸十五分鐘，燒開。