米酒可以在空氣中保存多久？

米酒如果暴露在空氣中，會因氧化而逐漸變酸變質，不宜長時間放置。壹般來說，米酒在常溫下不開封的情況下可以保存3-6個月左右，具體時間取決於儲存條件和米酒的配方。壹旦開封，應盡快飲用或放入冰箱冷藏，且最好在開封後24小時內飲用，以免品質下降。黃酒儲存過程中，應避免陽光直射、潮濕、高溫，以免影響黃酒品質。