馬齒莧幹怎麽吃？馬齒莧幹怎麽吃？

2.將馬齒莧幹洗凈，提前浸泡，擠出水分，切成小塊。

3.將小蔥切成小塊待用。

4、馬齒莧、小蔥、鹽放入1雞蛋中，慢慢加入面粉，攪拌成略稠的面糊。

5.鍋刷上油，舀壹勺面糊，翻鍋攤開，煎至兩面金黃。