豆腐腌料制作

材料

鹵包:3粒，花椒1，丁香1，甘草1，肉桂1，草果3粒，茴香1，香料1，生姜50克，大蒜80克，紅。

練習1。取壹個鍋，加入香料，翻炒待用。

2.將鹵袋材料全部放入鹵袋中，紮緊，放入修行1的鍋中。

3.將剩下的調料全部加入1的鍋中，先用大火煮開，再用小火慢煮2？3小時是傳統的腌泡汁。