黃瓜蝦餡餃子怎麽做，黃瓜蝦餡餃子怎麽做？

1.鮮蝦去頭尾，去蝦線，切成丁，用鹽、料酒、姜粉腌制半小時，雞蛋打勻打散。

2、黃瓜切丁，有時間的話放點鹽放壹會，水出來後把水倒掉。

3.三種材料混合後，用胡椒粉燒香油澆在餡料上拌勻。適當加點醬油。