方法(1)將蘿蔔去皮，洗凈，切成細絲，用涼開水洗凈，晾幹，裝盤。
(2)加入精鹽、糖、米醋、香油拌勻。
特點酸甜爽口。
建議蘿蔔絲用冷水浸泡後，要控制好水量。
1，沙棘汁的酸味是變質現象。
2.沙棘汁根據濃度不同，味道也不同。比如100%原漿沙棘汁，味道很酸，壹般人不加調味很難下咽，所以市面上很少見。而濃度在40%左右的沙棘汁，甜度適中，微酸，但畢竟是果汁飲料，取材天然健康，時間長了容易發酵變味。