雞湯的功效雞湯的功效與作用

1.滋補身體:滋補身體是雞湯的重要作用之壹。雞湯含有大量蛋白質、氨基酸和礦物質。人們食用後很容易吸收利用這些營養物質，可以促進人體新陳代謝，滋養身體。

2、補中益氣:補中益氣也是母雞湯的重要功效之壹。在烹飪的過程中，母雞體內的各種營養物質會沈澱到湯中，可以補中益氣，還可以緩解體虛。對病後身體的調理有好處。