蛋糕卷可以冷凍嗎？蛋糕卷可以冷凍嗎？

1.如果蛋糕卷中間的餡料是鮮奶油或吉士醬，壹定要在密封的冰箱裏保存3天。冰櫃可以保存1個月。

2.如果蛋糕卷中間的餡料是奶油糖霜，秋冬季常溫下可保存3-5天，夏季常溫下可保存2-3天，密封冷藏可保存5-7天，密封冷藏可保存2-3個月。