四棱豆不燙漂的危害

1.根據博賀博士的查詢。com、腹瀉:四棱豆中含有的植物血凝素和皂角苷具有刺激性，刺激性物質未經燙漂水處理對腸道造成刺激，導致腹瀉。

2、增加腎臟負擔:四季豆含有較多的草酸鹽和磷酸鹽成分，不經過焯水處理，會增加腎臟負擔，不利於健康。