1，阿膠有升高紅細胞和血紅蛋白，促進造血功能，升高白細胞、血小板和血氧含量的作用；豬皮對人體的皮膚、肌腱、骨骼和毛發有重要的生理保健作用。
2.阿膠味甘、性平、無毒，可長期服用，無副作用；豬皮味甘寒，陽虛體寒者不能長期服用。