求陜西面食刀削面的制作技巧。

刀削面是陜西漢族的傳統面條，流行於北方。它又軟又滑。

安/關/香/興/小吃/為您指導刀削面的制作工藝；

1，面團的配比技術和和面技術

2.刀削面的制作方法；

3.刀削面的配菜加工方法和技巧。

4.根據不同的口味，準備適合當地口味的面條。