2、糖是壹種碳水化合物,屬於有機物質類。糖分為單糖、雙糖和多糖三種類型,如葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等。
3、澱粉是壹種多糖,由葡萄糖分子組成,是植物體內的主要儲藏形式,也是人體主要的能量來源,屬於碳水化合物類。