工作方法
準備食材。前壹天晚上將紫米用水浸泡後，第二天用電飯鍋蒸熟，取70克備用。
依次加入水、鹽、糖(鹽和糖對角放置)、橄欖油。然後加入高筋面粉，紫米，在高筋面粉上挖壹個小洞，加入酵母粉(酵母粉不要接觸鹽和糖)。為面包機選擇合適的操作行程，然後按下Start。
面包烤好後，倒出來放在架子上晾涼。
面包冷卻後，切片享用。