火鍋芝麻醬量少怎麽調

1，最純的芝麻醬，將壹湯匙芝麻醬放在幹凈的碗中備用，然後將芝麻油壹點壹點地加入芝麻醬中，記得壹點壹點地加入，直到芝麻醬變成可流動的醬。

2.某知名火鍋店的做法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花，攪拌均勻，再放入豆豉、芝麻醬，用勺子順時針攪拌。

3.還有壹種方法是將芝麻醬和味噌攪拌均勻，加入辣椒醬，慢慢混合攪拌細糖。