小蘇打無可替代。有什麽可以代替小蘇打？

2.因為發酵粉中的成分主要是小蘇打，所以可以用發酵粉代替小蘇打。當然也可以用食用堿和酵母粉代替。但是總的來說，建議妳不要用其他的東西代替小蘇打，因為這些東西可能和小蘇打的效果不壹樣。