為什麽有些雞蛋沒有蛋黃？

1.雞蛋無蛋黃壹般是由於蛋雞發育不完全，導致雞蛋發育不良，沒有蛋黃。還有壹個原因是蛋雞本身患有影響繁殖的疾病，所以都會生出這種畸形蛋。這種雞蛋雖然不攜帶疾病，但最好不要吃。

或者是人造的

2.下蛋的時候，不會有黃色的蛋，因為雞把血塊或寄生蟲誤認為蛋黃，包在蛋殼裏。

《十萬個為什麽》這本書裏有解釋。