壹：如果豆漿看著有結塊，是變質的表現，就不能喝了。
二：如果豆漿聞著或者嘗壹點點有酸味，也是變質了，就不能喝。
三：如果豆漿沒有以上的兩點情況，必須完全煮透以後才能喝。
紅豆豆漿味甘、性平，有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容之功效，紅豆更有益氣補血的作用，具有很好的秋季潤燥養顏的功效。