如何炒黃花菜

材料做法1、鮮黃花菜焯水，幹黃花菜要用溫水或開水洗凈。

2、雞蛋打散，木耳洗凈，蔥、姜、蒜洗凈切碎。

3.從鍋裏翻炒熱油雞蛋，盛出。

4.將蔥、姜、蒜放入熱油中煸炒，將黃花菜、木耳煸炒片刻。

5、加入雞蛋，加鹽和雞精調味攪拌均勻。