如何判斷人參的真假如何辨別人參的真假？

1，如果胡須長、老、韌、松，有米粒大小的疙瘩，就不是純人參，胡須白而脆。

2.真參葦有四段，即二段葦、三段葦、線葦、雁頸葦。

3.如果表皮老黃或褐色，緊密發亮，則為真參，而表皮嫩白，則為假參。真人參的細頭末端，有密而深的螺紋。如果質地粗糙、較淺、不連貫，則為假人參。