快餐店怎麽做米飯？

1.首先，淘米。將2~9公斤大米倒入適量清水中約壹分鐘，然後將洗好的大米倒入6~9個不銹鋼蒸盤中，再加入適量清水。

2.將烹飪抽屜放入電飯鍋。

3、然後按下烹飪開關送電。當開關自動關閉時，烹飪完成。

4.打開閥門，用布把不銹鋼蒸盤包好，防止變熱，小心翼翼地把不銹鋼蒸盤拿出來，就可以給客人了。