縊蟶(sinovacula sinovacula)壹般指的是文蛤,是壹種海洋貝類,屬於文蛤科的文蛤屬。蟶殼呈長方形,兩端圓形,長約4 ~ 8、5厘米。貝殼頂部靠近正面,生長線明顯。兩殼相等,殼面黃綠色,常磨白。它生活在河口附近的軟沈積物和註入少量淡水的淺內灣。
煮鵝蛋最好的方法是煮。如果喜歡吃有點味道的鴨蛋,可以煮壹下,味道很鮮。另外,鵝蛋的蛋黃和蛋白要煮熟,直到變成固體。鵝蛋富含蛋白質、葉酸、鐵等營養物質,是孕婦必不可少的營養物質。它們可以幫助胎兒的生長,維護孕婦的健康。