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無油健康薯片怎麽做,怎麽吃好?

食品

原料:土豆

調料:孜然粉、鹽、胡椒粉。

方法/步驟

選兩個大土豆,好切片。

將土豆洗凈,去皮。

土豆是切片的,切片的厚度直接影響薯片的脆度。

將切好的薯片放入水中浸泡10-15分鐘,以便將土豆中的澱粉泡出來,這樣薯片就會酥脆。

取出薯片,瀝幹表面水分,根據自己口味撒上調料。

放入微波爐中,開中火5分鐘。