那些蔬菜適合做麻辣燙?素菜和葷菜都要,越多越好!

葷菜：腌牛肉、五花肉、毛肚、黃喉、鴨腸、黃辣丁、牛（豬）心（肺）、牛丸、香菜丸子、火腿腸、鱔魚、豬腦、肥腸等等

素材：香菜、萵筍、豆皮、豆筋、藕，土豆、冬瓜、香菇、平菇、嫩豆花、紅薯粉、豆芽、南瓜、生菜、萵筍尖、豌豆尖等等