老邊餃子餡的做法

準備材料:蝦300克、玉米粒300克、蔥花30克、姜末20克、料酒4克、醬油2克、生抽2克、香油2克、白糖1克、雞精2克、鹽1克、白胡椒1克、香油1克。

步驟:

1.將蝦切碎，放入碗中備用。

2.將豬肉剁碎，放入碗中備用。

3.將豬肉、蝦、姜末、蔥花、料酒、醬油、生抽、香油、糖、雞精、鹽攪拌均勻。

4.最後撒上芝麻，拌勻。