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紅酒燉雞
1.將雞肉切成小塊,撒上鹽和胡椒,拍上小麥粉,用1湯匙油和2湯匙黃油在鍋裏煎雞肉。
2.另起鍋加入1湯匙油,爆香蔥蒜末,放入1),加入調味料,中火煮15-20分鐘。
3.加入培根,洋蔥和蘑菇,煮10分鐘。
4.取出雞肉,煮10分鐘,用鹽和胡椒粉調味,然後加入雞肉拌勻。
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