1、 調整附樓衛生間蹬位沖洗閥門的開啟度，使沖洗水流量合理、夠用。
2、 在酒店馬桶水箱內安放礦泉水瓶，減少馬桶沖洗水的水量。
3、 酒店各使用區域馬桶定期做是否有長流水的檢查，杜絕漏水的現象。
4、 把員工餐廳的用水接入生活用水水表，降低用水成本。
電
1、 降低室內溫度標準，夏季控制在26－28度。
2、 中央空調系統在小負荷時采用“單冷凍－單冷卻”的運行模式，降低空調系統
電能的耗用。
3、 減少閥門，過濾器阻力，使中央空調系統系統處於良好的工況狀態。
4、 根據環境溫度情況實時、動態運行冷水機組，和各區域風機。
5、 定期做好風機盤管過濾網、翅片的清潔、保養工作。
6、 縮短光彩燈飾系統的運行時間：現19：00－23：00改為：20：00－22：00。
7、 減少射燈、白織燈，提高節能燈的使用。
8、 了解和采用新的節能技術和設備，如照明節電器等，達到節能的目的。
9、 淩晨2：00以後停用壹部主樓客梯。
10、 完善餐飲部、人力資源部、房務部部分水泵的過載保護裝置。
氣
1、 降低室內溫度標準，冬季控制在16－18度。
2、 降低熱水鍋爐和采暖鍋爐的出水溫度。熱水鍋爐出水溫度42－46度，采暖鍋
爐出水溫度36－42度。
3、 定期對鍋爐和燃氣用具進行檢查維修，保證其良好的工況狀態。
其它
1、 部門發動員工，***同做好節能工作，使全酒店形成良好的節能氛圍。
2、 部門明確專門的節能負責人，加強檢查監督，嚴格管理，嚴格要求,做好巡視檢查記錄
酒店能耗費用是酒店主要支出費用之壹，所以，降低能耗費用是提高酒店GOP的重要舉措，是我們酒店運營關註的重點之壹。在現有硬件標準情況下，分析酒店的運行情況，建議酒店運營管理采取以下方法，進壹步完善酒店的節能降耗的舉措，以達到各酒店能耗的標桿。
客房部 （客耗、洗滌、能源）
1. 回收低耗品做計劃衛生時用；
2. 續住房客人的低耗品不扔，垃圾袋反復使用，床上用品三天壹更換；
3. 客房服務員打掃房間時,隨手關閉不需要的電器設備(燈,電視等)
4. 清潔劑客房服務員稀釋後使用，汙跡嚴重處方噴灑清潔劑
5. 禁止客房服務員打掃客房時使用熱水；
6. 客房電視機的亮度調在合適位置，避免過亮；
7. 客房服務員將退房客人未交還總臺的房卡套交總臺再利用；
8. 將客人用過而不能在房間再次使用的卷紙回收放入公***衛生間使用
9. 員工不是對客服務時嚴禁乘坐電梯；
10. 報廢布草的合理使用；
11. 回收廢品費用定期處理；
12. 會議室在客人使用完後，及時關閉空調燈光
13. 增加洗滌的回洗數量,降低洗滌成本.
前廳部（能源）
1. 廣告燈、大廳燈光、前臺射燈（根據天氣情況分組開關）-----當班人員負責；
2. 夜間時，前臺電腦只保證登記和公安上傳錄入處於工作狀態，其余關閉，隨時輪換；
3. 對紙張的二次使用；
4. 房卡套的房號等用2B鉛筆填寫以便反復使用；
5. 保安巡視時，關註大廳和樓層燈光的開啟是否按規定合理開啟，該關閉的，則隨手進行調整；
工程
1. 每天巡視檢查鍋爐房、配電房
2. 每日8:30抄水表、11:30抄電表，做好記錄；酒店管理人員詳細分析整體能耗變化，找出能源消耗的主要因素、發現不正常情況，及時改進和提高能耗控制方法；
3. 定期清洗水箱，做好排汙工作，防止水結垢；
4. 對二期恭桶水箱水位控制閥進行調節，減少沖水量；
5. 客房出水點的出水溫度控制45度左右。應根據季節變換、時段變換及時調整鍋爐燒水溫度。
6. 定期對鍋爐進行檢查維修，保證其良好的工作狀態；
7. 定期（壹個月為宜）清洗所有空調過濾網，以保持溫控效果；
8. 夏、冬兩季開始時，應逐壹檢查每個空調的制冷、熱效果,及時跟進維修.
9. 養成良好習慣，人離檢查水電氣是否關閉；
酒店水電成本占營業收入額的10%左右，節能增效是酒店運行管理中的壹大重要任務。酒店節能增效要從三方面著手：壹是將節能增效上升到經營理念的層面來考慮，從源頭做起，即從新建或改造時就要考慮降低運行費用；二是日常經營中從小事、點滴做起，這樣必將收到良好的效果；三是制定全酒店月底、年底控制目標，對各部門進行考核，實施績效分配機制，將節能效果與部門、個人業績和分配相結合。現將經營管理中節能增效措施75條提供給各部門糾正自身不足。
1. 有效管理的酒店運行費用低，經營利潤高，反之亦然。
2. 節能理念最重要，從總經理到每位員工要有成本經營理念；節省成本1元+經營額10元。沒有成本經營的酒店=無經濟效益的酒店。
3. 功能布局合理是降低運行費用的最有效方法。
4. 客房內布局適應客人消費理念，分三個區布局：過渡區（過道）、活動區（窗口）、靜區（床），前兩個月用硬地面（瓷磚、木地板），後者可用軟地面（地毯），可減少PA清潔費用。
5. 客房衛生間內少用浴缸，多用淋浴。地面、墻面地磚可用彩色或迷彩色。
6. 客房內沙發數量可減少，不壹定要“壹個茶幾配兩張沙發”的老模式，可減少壹個沙發；少用全包式的沙發，改用半包或全木式。
7. 減少或去掉壹次性用品（六小件）。
8. 如果當地自赤水水質偏硬，布草不壹定要用白色，可改用彩色布置。衛生間地巾不壹定用棉織品。
9. 酒店餐廳、客房、康樂區域客用布草的尺寸、質地按要求配置，尺寸不宜過大。
10. 客房內采用通透式衛生間，避免衛生間長明燈現象。
11. 衣櫥內不設照明燈或彩用紅外感應控制。
12. 設備應定期維護，保持良好的運行狀態。
13. 保持建築物完好，防止不必要的滲漏，杜絕跑、冒、滴、漏現象。
14. 管道保溫層完好，厚度為50豪米。
15. 更新耗能大的設備，避免電器超期服役。
16. 嚴格管理：合理安排運行，如冷凍機組、冷動機組。
17. 控制變壓器運行臺數，讓其工作負荷在60%-80%時，效率較高。
18. 執行工作程序，準時抄表，監視能源消耗。
19. 彩用取電牌控制客房用電設施。
20. 照明系統彩用雙路以上控制，如公***區域、客房走廊的照明系統采用雙路以上控制。
21. 采用新技術的半導體節能燈照明，節電70%。壽命延長10倍。盡量使用節能燈照明，但要註意節能燈不要伸下“兩條腿”。
22. 建築物亮化彩用節能光源，亮化設施應分區域、亮度，實行節日、平時可定時控制。
23. 控制節能燈采購程序，節省采購費用50%以上。
24. 及時去除電熱器具內水垢。
25. 用氣設備冷凝水回收可節約費用20%-25%；冷凝水回到鍋爐房給水箱或洗衣房。
26. 洗衣房、廚房等用蒸汽設備的疏水閥處於“疏水阻汽”狀態，可節能10%。
27. 客房內不設飲水機，用電熱水壺。
28. 控制空調使用溫度夏季：22-260C；冬季：18-230C。夏季上升（冬季下降）10C，節省成本5%-8%。
29. 酒店空調新風系統工作正常可節省20%的能耗。大堂、餐廳、客房等前後臺區域的空調多用新風，不僅能改善空氣質量，還能節能。
30. 空調系統每年清潔保養兩次可節省5%的運行費用。
31. 酒店各區域空調耗能應實行績效考核管理，裝分表控制，節能有獎。
32. 酒店各區域（客房、廚房、洗衣房、員工更衣室、PA等）用水實行績效考核管理，裝分表控制，節能有獎。
33. 控制熱水溫度，夏季：45-480C；冬季：48-580C。水的溫度每上升10C，增加成本5%-8%。
34. 控制冷、熱水壓力可節水5%，客房洗澡水壓力：0.2-0.3Mpa，如果是屋頂水箱供水應解決客房頂層以下三個樓層供水壓力達到上述要求。
35. 熱水系統應有循環系統，保證冬季客房混水器旋到左側時，10-15秒內應出熱水；冷、熱水系統采用防銹管材，如紫銅管，綠色管材。
36. 彩用熱水鍋爐比蒸汽鍋爐經濟，同時降低蒸汽鍋爐蒸汽壓力也可節能。
37. 增加熱水包體積可以上鍋爐夜間停止工作或減少工作時間。
38. 餐廳（包廂）在開餐前15分鐘前使用新風換氣、降溫，視客情調節空調溫度。
39. 宴會廳、餐廳、餐廳包廂、大會議廳區域空調冷凍系統應分區控制。
40. 酒店空調系統的主機應按大、中、小搭配，避免“大馬拉小車”現象。
41. 對分散式建築的酒店（別墅區域）不壹定使用中央空調系統，可采用風冷、分體、櫃式等空調。
42. 培養員工、客人科學的消費理念。增訓所有員工（從總經理到員工）正確使用空調溫控器。少用高檔：控制中檔；使用低檔；如睡覺時溫度增加（夏季）或降低（冬季）1-20C，可節能5%-8%。
43. 客房采用節水裝置，如調節水龍頭出水壓力，並用過濾網，客用水符合三個要求：用水衛生、水溫合適、壓力達標。
44. 員工浴室采用水龍頭，用插卡噴淋頭。
45. 管理程序應改變，如餐廳當晚的臺布當晚洗，可節省洗滌成本10%以上，布草可延長使用20-40次。
46. 廚房用水“頭道不用新”分質排放，可節水20-30%。
47. 客房衛生間沖水箱調節到6升，不用8升，每天可節省20升水，有條件可使用中水。
48. 要使所有員工知道：酒店資金大進大出，但不能大手大腳。從我開始，從點滴開始，如廢舊電器的再利用。再如大臺布可以做成小臺布，方臺布可做成長臺布，舊布草可以做成洗衣袋以及遮塵套等，充分做到物盡其用。
49. 在酒店大門入口處加防塵墊，寬度大於2米，可將60%的鞋底汙垢擋在室外，減少大堂、樓層地毯PA清潔工作量。
50. 酒店PA清潔應記住“時間”是最好的去漬濟。任何汙漬在6小時之內處理是最有效的。
51. 地毯保養方法：吸塵，局部及時去漬，控制洗滌。
52. 花崗巖、大理石地面有汙漬（口香糖）及時處理最有效，用油漆刮刀去除口香糖後，用洗滌濟再處理壹下，就無痕跡了。
53. 客房內布草可以壹客壹換，不必壹天壹換，但事先應以提示牌征求客人意見。
54. 加強物品領用制度，嚴格倉庫管理。但應註意以人為本。
55. 教育員工養成良好的節能習慣，如上、下兩層樓自覺走步行梯。
56. 減少庫存量，由供應商送貨。
57. 廚房原料進價不定期詢價，（起碼壹周壹次）降低采購成本。
58. 倉庫定期盤點，幾物相符。減少漏洞。
59. 執行好部門二級倉庫領用、報損制度。
60. 從源頭控制餐具破損率（倉庫、餐桌、餐具櫃）。新增加餐具應視餐廳（包房）規格、數量采購，減少浪費。
61. 從源頭控制布草使用壽命，增加布草定餐廳、定客房類型、規格、數量采購，減少浪費。
62. 提高布草洗滌次數從源頭做起，餐桌收臺時，減少菜肴湯對布草的汙染，不要將硬物（牙簽等）夾在待洗的布草內。減少客房內待洗布草二次汙染機會（布草放在地面上、鞋印、運往洗衣場的途中受汙染）。幹、濕洗之前要預先去漬，成功的洗滌取決於有效的預去漬，可有效地減少回洗。
63. 衛生間內排風扇可去掉，改為屋頂集中式控制。
64. 正確選用花崗巖和大理石，大堂地面、衛生間臺面、窗戶等需要清潔的地方不用大理石，改用花崗巖。
65. 電梯轎廂內不用日期地毯，改為花崗巖地面。
66. 大堂地面每天保養壹次，保養時間夏季12點以後，冬季11點以後。
67. 洗衣設備安裝正確。用氣設備支管從主蒸汽管上方接入；用水設備支管從主水管下方接入。洗衣設備疏水閥型號要正確，大燙機用大容量（浮球式、倒吊桶式）；其他設備用圓盤式。
68. 洗衣房用水“頭道不用新”水洗排水分質排放，可節水20%-30%。
69. 洗衣房工作時間可調整為夜班，用夜間的峰谷電。
70. 蒸汽、熱水管走地下時壹定要懸空、保溫。
71. 洗衣房離鍋爐房不宜過遠。
72. 供廚房用的冷凍、冷藏庫體積應合理配置。肉類原料化霜應在冷藏室內進行，杜絕用自來水化霜。
73. 竈臺用紅外（感應）控制式的，做到鍋離氣（油）關。用先進的爐竈燃燒裝置。
74. 公***區域多用自然光。
75. 酒店內部辦公指令傳遞采用無紙化（電腦網絡）；內部文件用小號字體，紙張兩面都用。
1、用節水型的坐便器。用水分大解小解，引導客人正確使用。可以節水壹半以上。
2、逐步淘汰傳統的9升以上的坐便器改為6升型，或可以在水箱內安裝節水芯，每只馬桶壹年可節水30噸左右。或用土辦法，每個水箱裏放壹個1.25升的可樂瓶，開房率×房間數×1.25升×平均使用次數=節水量。
3、員工浴室可安裝智能感應式節水系統。刷卡洗澡男員工8分鐘，女員工12分鐘，控制用水量。
4、公***衛生間可安裝感應節水龍頭。
房間衛生間可安裝流量節水龍頭，適當控制水流量就可以節約1/3。
5、中水回用。飯店可將部分廢水回收，經沈澱過濾處理用於澆灌綠地、洗車、降溫……
6、國外不少飯店都有雨水收集系統。
經處理再利用，不讓資源白白流掉。
7、用提示卡引導客人，棉織品壹日壹換改為壹客壹換。
8、營造節水的氛圍，用生動的形式提示客人和員工。例如，國外有的飯店在房間放置提示卡：用壹個杯子需要4杯水來清洗等。
9、對飯店的各個部門各個區域分別用水表計量。積累數據根據使用率額定合理的用水量。
10、建立制度，發動員工養成良好習慣，加強對水電油氣跑冒滴漏的巡檢，杜絕長明燈長流水。據檢測，國內壹般企業由於跑冒滴漏造成的浪費在5%-10%。
11、凝結水回收。蒸汽變成凝結水，水溫仍達70℃-80℃。每噸凝結水約含6公斤輕油燃燒的熱量。壹家中型飯店壹年可回收凝結水近5000噸。
12、飯店的冷卻塔會形成大量的水霧。
這不起眼的水霧，壹家中型飯店壹天就要飄掉60噸水，壹年就要飄掉近5000噸水。可以通過改變氣流的角度，安裝收水器，即可大大降低水霧飄灑的損耗。
13、采用新型節能光源。節能燈價格雖比傳統的白熾燈高數倍，但發光效率高4—5倍，使用壽命長8—10倍，經濟上完全可行。飯店如全部采用節能燈照明，至少可節電70%以上。況且節能燈的光譜色度現在已接近白熾燈，並不影響氛圍的烘托。
14、飯店大量的各類標識指示燈、夜燈可采用發光二極管LED燈，每壹個耗電不到1瓦。
15、走廊過道、消防樓梯宜采用感應節能燈，防止出現長明燈。國外有的飯店客人通道也采用感應燈，只有客人前面的幾盞燈是亮的，人過燈滅。
16、采用智能節電調壓開關系統。飯店的公***區域：大堂、會議廳、多功能廳、宴會廳等往往裝有數百個燈泡。此系統可根據日照條件和需要營造的氛圍調節電壓和照射度。可節電20%左右。
17、組合式燈具可采用多開關分組控制。根據需要選擇不同的照明模式。
18、在飯店工程設計規範中，對飯店耗電大戶：制冷機組、水泵、電梯、鍋爐、風機等普遍留有30%的富余功率。在運行中壹般存在“大馬拉小車”的現象。采用變頻系統，可根據溫度和負荷的變化調節電機的轉速頻率。壹般可節電30%-50%，動力電是飯店耗電的大頭，不到兩年均可收回設備的投資。
19、因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽能電池板，為飯店提供補充電源。
20、我國的平均日照大於2000小時。新建的飯店可根據對建築本身的優化設計，達到集取、存儲、分配太陽能的功能。太陽能熱水器、太陽能采暖、太陽能制冷、太陽能取電等等。每平方米太陽能板壹年可節電800度，節省標準煤300公斤。
21、飯店戶外可采用太陽能路燈、草坪燈、泛光燈、燈光指示牌等。
22、日本有酒店采用太陽能停車棚。既可為客人的車輛遮蔭免於暴曬，減少車子開空調的能耗和空氣汙染，又為飯店提供電源。此類做法在技術上不存在問題，關鍵在於理念。
23、防止濫用戶外輪廓燈和建築射燈。
既耗電又給客房和鄰人造成光汙染。飯店的建築泛光照明先進的辦法是采用LED半導體燈。同樣的照明效果，卻可以節約75%的用電量。
24、將空調的溫度設定在28℃。