400克嫩南瓜
剁碎兩勺胡椒
適量的油？
適量的鹽？
雞精適量？
三片蒜？
剁椒炒嫩南瓜絲
1.洗凈嫩南瓜
2.南瓜切絲，大蒜切丁。
3.鍋裏放油，蒜爆香。
4.倒入南瓜絲翻炒
5.翻炒至南瓜絲變軟，開始煨湯。加入剁椒和鹽攪拌均勻(剁椒壹般比較鹹，鹽要少放)。
6.加入雞精，攪拌均勻。