空心菜品種蠶有什麽特點？

水蕹菜，又名細葉蕹菜，是南方人喜愛的農家品種。該品種植株矮小，莖小，粗硬，綠色，莖兩段之間的間距比較密。葉子薄，短切，深綠色，葉柄長。抗逆性強，耐寒，耐熱，耐候，品質優，口感好。播種期為2-3月，以旱地栽培為主，也有淺水栽培。脆，味濃，質量好，但產量略低。從播種到收獲60 ~ 70天，連續收獲可達180天以上，畝產2500斤左右。