番茄紅素可以長期吃嗎？有什麽影響？

番茄紅素作為壹種常見的類胡蘿蔔素，是壹種天然色素，人體無法合成，需要從食物中攝取。如果用富含番茄紅素的食物補充，效率較低。到目前為止，還沒有發現這種物質有明顯的副作用，而且是從食物中提取的，所以患者可以放心長期食用。

番茄紅素對皮膚、心腦血管疾病有壹定的保護作用，對癌細胞也有壹定的抑制作用，但要註意不能代替藥物。