壹年壹度的中秋節就要到了。這個時候,家家戶戶都要吃月餅,賞月。別人的月餅是買的,我們的月餅是自己做的,特別有味道。
早上奶奶壹大早就出來做餡了,有菜餡的,也有芝麻餡的。青菜餡就是把青菜切碎,煮熟後擰幹水分,然後把青菜放在鍋裏,鍋裏放點肉末,和調料壹起炒。芝麻餡就是把芝麻放在鍋裏炒,然後倒出來,放在石臼裏,搗碎,加些糖攪拌均勻。奶奶做好餡後,午飯後爺爺幫我們把水倒進面粉裏揉成面團,不能太軟也不能太硬,所以加的水量壹定要控制好,不能多也不能少。揉好後,我們就可以做蛋糕了。我看到我媽做的很好,我也想試試,就去洗手了。我先把餡放在面團裏,然後捏,再用手把它打平。嘿!有東西跑出來了。原來是我拍的太狠了,把菜都從面團裏拿出來了,只好重新做壹個。我做的蛋糕終於做完了,我全身都是汗。這並不容易!奶奶在油鍋裏煎我們做的蛋糕。炒的時候火不能太大,不能太長,也不能太短。短了不壹定熟,長了就炸了。我看到我奶奶上下翻動蛋糕,很快壹個金黃可口的蛋糕從鍋裏冒了出來,讓我口水直流!
晚上,我們全家坐在壹起,吃著自己做的餡餅,看著中秋晚會。我們是多麽幸福啊!
月餅作文400字2月掛秋空,光華濕漉漉(出自:唐代孟浩然《月下秋夜》)。今天是中秋節,團圓的日子,賞月的日子,吃月餅的日子。在這個快樂的日子裏,我將學會做月餅,我會和我的好朋友壹起興奮地想這件事。
壹大早,我興沖沖地跑到月餅學校,在路上遇到了李。我們兩個手拉著手,匆匆簽完名就往教室跑,給車宇軒占了個座位,等著老師教妳做月餅。很快,幾個老師拿著大大小小的工具和月餅材料進來了。我們三個人互相確認了壹下眼神,忍住激動,等著老師來找我們送東西。接下來就是按照方法壹步壹步做月餅了。
首先,我小心翼翼地把面粉和冰皮上的色素倒進碗裏,然後用壹小杯熱水攪拌均勻,形成面團。然後將面團壹分為二壓入面皮,再將事先準備好的蔓越莓餡裹在面皮裏揉成餃子,再將餃子揉成幾次,就成了壹個大包子。我把大包子放進模具裏,“哎呀——”我哭了,為什麽包子比模具大很多?我趕緊把包子的壹點皮撕下來,還是太大了,就想辦法找老師帶了個大壹點的模具,終於把又肥又大的包子放了進去。我按了壹分鐘模具,把它敲了個底朝天。神奇的事情發生了。我的月餅做好了,它的正上方有壹個綠色的桃心,上面有“秋”字。
我對我爸媽喊:“兩個月餅準備好了!”到了晚上,我拿出我的月餅,和無瑕的白月對比,說:“看起來像月亮!”"
今天是中秋節,遠方的親戚要回家和家人壹起賞月吃月餅。這壹天,新鄉日報組織小記者壹起做月餅,我很開心的報了名。
活動地點在丹尼斯四樓。每個人發壹個面粉球和壹個棗泥球。先把面粉團壓平壓薄,然後把餡料團放在上面,再把面條推進去,直到把餡料包好,最後把它揉成圓形。越圓越好,不要在桌子上滾不然會粘在上面。我們把面揉好後,壹個老師取印模,另壹個老師手裏拿把刀,把數字刻在印好的學生身上,以便區分是誰的。終於輪到我拉了!我把月餅球放在模具裏使勁壓,直到和模具壹樣圓。模具的手柄上有個按鈕,月餅就出來了。老師還在我的月餅背面刻了壹個數字。我是32號。最後,老師把所有的月餅都拿走了,烤好了。
我們利用試月餅的時間學習制作禮盒。每個人都發了兩張卡片。首先,我用雙面膠粘住壹張紙,形成壹個正方形。然後我在上面粘了另壹張紙板。然後我在上面畫了很多心形。最後四邊豎起成壹個長方體,用繩子綁住。月餅來了!我們歡呼起來,老師按照編號把月餅分發給我們,還給我們拍照。我帶著自己的成績高高興興地回家了。看著父母品嘗勞動果實,我好開心!
這次活動不僅教會了我如何制作月餅,也讓我感受到了與他人分享成功的喜悅。真的讓我受益匪淺!
今天是65438+10月2日,離中秋節還有兩天。為了在中秋節吃到綠色美味的月餅,我和媽媽去記者的會場做月餅。
老師詳細的介紹了制作的全過程,然後我們開始制作——把獼猴桃放入糯米粉中揉成面團——我的手開始動,揉面團,但是我錯過了最下面的面粉。我使勁把面粉和下面漏掉的面粉合在壹起,揉成壹個大面團。終於,好事多磨,和大家聊完了——669999999996我想出了壹個補救的辦法——把整個蛋糕翻過來,然後從中間往下壓,雞排散發出其他組拍不到的空氣,和其他人壹起拌面粉,可謂壹舉兩得!
然後我拿了40克面粉,不知道有沒有幸運的壹下子稱出40克作為禮物給大家看。大家左看右看,最後也跟著看了。
最後,對我來說也沒有什麽軟肋——把面團揉成圓形壓平,然後加入紅豆沙包成壹個小“包子”,放進粉碎機裏,壓出月餅。還好我媽在這裏,看著我,頭火辣辣的。她終於做了壹個手,壹下子做了壹個像包子壹樣的,讓我目瞪口呆。看來做包子和做月餅有關系,以後要好好學習做月餅了。
四十五分鐘後,六個精致的小月餅做好了。回到家,爸爸反復給他們打電話——這是無添加的環保陳正哲牌月餅!
做月餅作文400字5“好!好!”教室裏傳來歡呼聲。發生了什麽事?原來我是要去蛋糕店做月餅!
我們壹個個把統壹的橙色帽子戴在頭上,在藍色隊旗的指引下出發了!
轉了壹條街,我們來到了簡愛遇見妳的蛋糕店。王老師把我們分成兩隊,壹組女生,壹組男生。我們在商店裏看到了各種各樣的蛋糕和月餅,真是眼花繚亂。
我們要開始做月餅了。王老師給了我們每人壹塊面團和壹塊餡兒。老師先讓我們把面團和餡料揉成圓形。我揉完之後,老師說把面團壓平,把我喜歡的餡料放在面團上。我才發現我的餡不是芝麻餡,是蓮蓉餡。我和同桌交換了餡,這次我放心了。我繼續壓面團,然後把芝麻餡放進去,然後揉。不能把餡露出來揉成壹個圈。
揉好後,將模具壓在面團上,然後取下。就這樣,壹大半的月餅吃完了。
最後我們把月餅放在烤箱裏230度180度烘烤,15分鐘後取出。在月餅上刷兩遍蛋黃,然後放在烤箱裏烤六分鐘,再拿出來這麽好吃的月餅。烤好後不要馬上吃,會燙傷手。幾分鐘後再吃。
妳喜歡做月餅嗎?8月15日中秋節,我們高高興興吃月餅吧!
又到了中秋節,吃著父親帶回來的包裝精美的月餅,總覺得少了點什麽。正在這時,媽媽的手機響了。原來是黃老師邀請我做月餅。我高興得跳了三英尺。
周六早上,我早早起床,去了做月餅的地方。當我走進商店時,壹股濃濃的牛奶味撲鼻而來。店裏簡單的裝修給人耳目壹新的感覺。
店裏的阿姨洗完手就開始揉面。我以為做月餅的面粉是黃色的,但令我驚訝的是,做月餅的面粉是白色的。讓我驚訝的是,阿姨說這種月餅做出來之後是白色的,不需要烘焙。咦,還有這樣的月餅?好奇,迫不及待。我真的很想快點展現自己的才華。
面團揉好了。按照阿姨的指示,我們先把月餅揉成壹個20克左右的小球,然後壓平,上面放壹點熟糯米粉,放入餡料,然後把餡料像包子壹樣包在裏面,再在上面鋪壹層糯米粉,放入模具。不壹會兒,我做了壹個栩栩如生的“熊”。過了壹會兒,“小魚”和“小星星”也在我手裏誕生了。好了,現在該上色了。雖然我畫的很仔細,但是熊最後還是變成了大臉。哦,太遺憾了!
看著晶瑩剔透的月餅,我有點舍不得吃。輕輕壹咬,壹股涼意流遍全身,甜甜的味道令人難忘。真的很好吃!雖然它與傳統的月餅完全不同,但它對我來說更有趣。
看著自己做的月餅,我很激動;吃著自己做的月餅,心裏特別有滋味。
做壹篇月餅作文400字7“中秋月圓,做壹個月餅又香又甜。”每個人在中秋節壹定都吃過月餅。妳知道怎麽做月餅嗎?繼續往下看。
今天老師說要上手工課,做月餅。我們非常興奮。這時,做月餅的師傅來了。我們馬上就聊起來了,好熱鬧,屋頂都快掀開了。首先,師傅給了我們壹個新的橡膠墊,非常滑。然後我做了面條和餡料。面是油、面、蛋做的,所以有點硬。餡料有三種口味:橙味、綠豆味、玉米味。
接下來,師傅又給我們演示了壹遍:先把面條壓壹壓,做得又大又圓又細;然後在裏面放壹個餡,把面條包在裏面,包成壹個球;然後將面團放入模具中,壓制成型。
接下來就是實際操作了,難度要大得多。有的人做的時候把餡擠出來;有的人用模具壓,壓過頭了就被壓成餅了;有人壹按出來,月餅裏就出現了壹個“大裂谷”。
我在做月餅的時候,是第壹道工序難倒了我。不管我怎麽按,它還是裂開了。只好請老師教了壹次,教完了,按了還是沒通過。我把面團扔在桌子上,想放棄。
這時候老師走過來,鼓勵我繼續做。老師又教我了。壓的時候真的壓成了又大又圓又薄的餅。在接下來的過程中,我做得越來越好。這讓我很開心。
今天這堂課不僅教會了我做月餅,還收獲了快樂。
今天是周六下午,我們去了壹家名為《簡愛遇見妳》的豪華蛋糕房。我們的任務是壹項有趣的活動——制作月餅。
我們來《簡愛》見妳的時候,發現牌子是白底粉色,櫥窗裏陳列著各種蛋糕。我們壹進屋就覺得好酷啊!這種涼涼的感覺裏還有壹股濃濃的香氣。
工作室裏有各種各樣的機器——雖然我不知道它們是什麽。然後,我們通過壹條秘密通道進入了壹個密室。秘道後面有壹張大長桌,是我們完成任務的地方。身穿灰色衣服的張師傅看起來精神抖擻!張師傅拿起壹個大盤子,給我們和面,棗泥。那棗泥看起來像壹團巧克力!我先把棗泥和面團做成餃子,然後把面條放在手裏。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我要讓全班都知道妳是怎麽臣服在我手裏的。很快,毫無瑕疵的餃子被我做成了毫無瑕疵的蛋糕。我又在蛋糕中間放了巧克力。好了,現在我用面條把餡包起來。我又把它們揉成壹團。最後壹步,我用定型機壹按,壹個半成功的月餅就做好了!
涅槃這壹次,雛鳥可以成為笑傲江湖的鳥中之王。
400字寫壹篇關於月餅的作文。說到食物,我們中國人是最講究的。年糕、月餅、餃子、粽子……這些都是我們在傳統節日裏最愛吃的食物!其中,我最喜歡的是月餅。15號月圓。看著明亮的夜空裏越來越亮的月亮,我知道吃月餅的日子不遠了。
壹想到吃月餅,口水就特別旺盛。月餅嘗起來有甜有鹹,裏面有壹個蛋黃。它們很好吃!月餅嘗起來很好吃,但是做起來復雜多了!說起做月餅,去年中秋難忘的事像放電影壹樣湧上心頭。
去年中秋節,我回了壹趟老家,和奶奶過了壹個難忘又有趣的中秋節。壹回到老家就吵著要奶奶做月餅。奶奶被我纏住,只好把已經很久沒用的機器拿出來清洗,然後開始整理做月餅的各種材料:花生油、糖漿、焦糖、糖、鹽、蘇打、面粉、水、豆沙、雞蛋。壹切準備就緒後,我們開始做月餅。奶奶先將水、鹽、糖、蘇打攪拌均勻,然後在糖漿中加入花生油,用打蛋器攪拌,加入適量焦糖,做成粘稠的面團。然後,奶奶把面粉倒進月餅模具裏,然後放入面團,再把豆瓣醬放入面團,最後在面團上撒壹層薄薄的面粉,用力壓幾下,再左右敲打,成型的月餅就可以沖出來了。最後把蛋黃分開取出,打散,刷上壹層蛋黃汁,然後放入烤箱,375度烤20分鐘!焦急地等待之後,壹個金黃色的月餅出現在我們面前。
看著自己做的月餅,我滿心歡喜。真希望每個中秋節都能吃到自己做的月餅。
農歷八月十五是中國的壹個傳統節日——中秋節。在這壹天,人們會吃月餅,賞月,喝菊花茶...
中秋節的清晨,街上有月餅。月餅攤販笑著做生意,有的喊著:“哎,爺爺,買我的吧。”“什麽呀,我的月餅又新鮮又便宜……”另壹個反駁道。節日的活躍氣氛。
看到媽媽不買月餅,我就急了:“媽媽,妳怎麽不買?”媽媽神秘地笑了:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇,耶!”我高興得跳了三英尺高。畢竟我做的月餅更香!
下午,爸爸買了做月餅的餡料。哈哈,還有小米粉,各種餡料,可可粉……哦,各種各樣!
媽媽洗了手,開始做黃面。爸爸在研究做月餅的方法,我在幫她。哇,餡料真多,有草莓的,菠蘿的,橘子的。它們五顏六色,誘人美麗,還散發出壹股水果味,“滴答!”哦,對不起,我流口水了...看到父母在忙,沒人理我,我就“偷”了壹小塊蘋果餡,溜到陽臺上,狠狠地咬了壹口...呸!那是什麽味道?甜不甜,苦不苦!我驚慌地逃到浴室,使勁漱口。
三個小時壹眨眼就過去了,爸媽烤好了好吃的月餅。
晚上,我們壹邊賞月,壹邊品嘗蔡的秘制月餅。月宮裏的嫦娥也被我的月餅吸引,化作壹縷桂花香,隨著微風來到我的窗前...
400字寫月餅11今天早上,我早早起床,和爸媽壹起去綠地——多彩世紀城參加記者“那年月滿花開”的活動——自己動手做月餅。
到了活動現場,發現很多小記者已經早早到了現場。眼看活動就要開始了,我趕緊找了個地方坐下。我在桌子上發現了壹個墊子,應該是用來做月餅的。先聽老師介紹做月餅的要點和註意事項。總的來說,我們今天要做四個月餅,壹個四個月大的月餅皮,四個餡兒,兩個豆沙,兩個蓮蓉。
拿到月餅餡後,我們就開始按照老師的方法做月餅。首先我把四張月餅皮弄圓,然後壓平,把準備好的餡料放在月餅皮的中央,用皮把餡料均勻裹住,再卷成圓形。壹起做好四個月餅後,我找了四個不同的模具,把揉好的月餅放進模具裏,然後壓成不懂花紋和形狀的月餅,再放在油紙上等老師送進烤箱烤。十分鐘後,美味的月餅出爐了。看到自己做的月餅,我很開心。正好中秋節要到了,我想給爺爺奶奶帶自己的月餅。他們會很開心的。
非常感謝蕪湖大江晚報在中秋節之際提供這樣壹個非常合適的活動,我覺得很有意義。
做月餅400字12說起做月餅,我想起壹句詩:“滿月照鏡飛,心折大刀。”這是杜甫寫的《夜月八月十五日》。往年月餅都是外地買的,今年不容易。
那天晚上,我看著媽媽在超市買了很多做月餅的材料和模具。我想媽媽今晚或者明天早上壹定會教我們做月餅的。
妳看,第二天早上,我媽很早就把我們叫醒,說:“起來做月餅。”我們立刻做好,並立即穿上衣服。不到五分鐘,我們就已經在排隊了,等著媽媽教我們。
媽媽拿出各種月餅餡:豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。還有各種模具,有花形的,刻有“合家團圓”的,刻有“中秋快樂”的...
開始做月餅,媽媽提前準備好了月餅面。第壹步,把松弛的月餅皮分成20克,這樣月餅才好看;第二步,將月餅皮卷成球狀再卷成碗狀;第三步,把自己喜歡的餡料放在月餅皮中間;第四步,用虎口邊轉動邊包餡。然後我媽就隨便給了我壹個模具,讓我把它擠到模型裏再拿出來。
晚上的時候,月餅早就烤好了,端出來的時候香氣撲鼻,這種感覺我只有在夢裏才有。我撿了壹個自己做的金色的,像天上的月亮,黃色的,圓圓的,很美。咬壹口,真的很好吃,牙齒都掉了,回味無窮。
我真的希望下壹個中秋節快點到來。我也想吃我自己做的月餅,品嘗它們美味的香氣。如果壹年等於壹分鐘,那該多好啊!
寫月餅400字13周五剛放學,我媽就給了我壹個驚喜,說“這周六邀請了壹個年輕的記者去曼迪體驗做月餅。”當我聽說我要做“DIY”月餅時,我高興地歡呼起來,期待著星期六的到來。
早上醒來,精心打扮,和媽媽壹起來到沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那裏已經有很多小記者了。
我們簽到後,坐在座位上靜靜地等待經理的妹妹。經理的姐姐為我們打開大屏幕,讓我們了解中秋節的由來。看了嫦娥奔月,我們知道月餅是圓圓的,是全家共享的,象征著團圓和諧。
然後,經理的姐姐給我們看了。我們戴上口罩和手套,我們爭先恐後地壹個個把手湊在壹起。我們先把月餅的皮搓成壹圈,然後用手掌壓平,再用雙手的食指和拇指捏薄,直到可以包起來捏。左手放餡皮,右手放餡皮,輕輕包餡,搓成壹圈。妳已經完成壹半了。
我在包好的月餅上撒了壹點面粉,然後把月餅放在模具裏,用力壓下去,然後松手,模具彈起,壹個漂亮的月餅就做好了。我給月餅貼上標簽,然後交給了老師。同學們壹個接壹個的做過,圓的,方的,壹個比壹個好看。
緊張了這麽久,經理姐姐帶我們去了休息室。我們和領隊在那裏玩了很多遊戲,包括:金龍拍、抓、跑等等。
我很高興這次活動,因為我第壹次吃到了自己的月餅。
用400字寫月餅14今天,我好奇地走進蕭山日報社壹樓食堂,參加“歡度佳節,我是月餅小主人”的活動。走進食堂,水晶老師已經為我們準備好了所有的材料。我的朋友皮皮很早就到了,幫我找到了壹個兩人面對面的好座位。
我們開始做月餅。我們四個人壹組,另外兩個記者把獼猴桃果汁倒進糯米粉裏,用戴著手套的手用力揉搓。我和皮皮負責用電子秤把每份豆沙餡分成15g,並四舍五入。像做壹個科學實驗,我們把四個人需要的月餅餡仔細分好。這時候負責揉粉的兩個小記者也完成了任務,我們也去其他組拿了些胡蘿蔔味的原味粉球。然後我們四個齊新壹起把揉好的面團分成40克的劑量。
我拿起其中壹粒藥丸,揉成碗狀,把圓圓的豆沙放在碗的中間,然後把碗的邊緣拉在壹起,捏得緊緊的。我拿來了月餅模具,把壓紋塊放上去,把這個大球塞進去,再放壹個壓紋塊上去,使勁壹壓,壹個好看的月餅就掉了出來。看,這個月餅的圖案清晰可見。嘗起來很甜。
當了月餅小廚師後,我和皮皮高高興興地拿著自己的勞動成果回家了。
寫月餅400字15中秋節快到了,難得壹家人聚在壹起。在這個快樂的日子裏,我們當然要吃自己的月餅!
我從來沒吃過冰皮月餅。聽說是壹種可以冷凍的月餅,味道很好。我媽想做,我爸就從超市買了壹大包帶冰皮、餡料、壓膜機的月餅粉。
中秋節前壹天晚上八點我媽就開始宣布做月餅了。我們把整袋粉末倒進了壹個大臉盆裏。爸爸小時候包過月餅,所以他知道怎麽包月餅,他成了我包月餅的師傅。
首先,把面做好。把面條倒進去後,把面粉做成中間有洞的小山堆,從裏面倒水,就像火山壹樣。倒了兩杯水後,我把面團又推又擠,變成了壹個大面團。感覺水太多了,就加了壹把冰皮月餅粉。我揉的時候,面團又散了。我試圖加水,但我父親阻止了我。父親說:“等壹會兒,妳先揉壹揉,面團壹揉就變軟了。”我半信半疑地做了壹下,原來面團越做越薄,變成了比以前更大的面團。爸爸跟我說要CD,我就把這個大面團轉了壹圈,把盆裏的月餅粉都吸光了,才停下來。
“包餡!”爸爸說,我把這個大面團挖出來壹大塊,揉成壹個球,揉圓,壓扁,放壹點餡兒進去,轉壹轉。爸爸說好,把看起來不像月餅的面團放進壓膜機,壹壓,嘿,馬上就成了好月餅。之後,我們又吃完了更多的月餅。我把那麽多月餅放在冰箱裏冷凍。明天月圓的時候,我會來深圳灣公園賞月吃月餅。多愜意啊!
我喜歡月餅,尤其是中秋節。