練習:
60克蛋清中高速加入50克白糖，直至打蛋器出現小尖角。
加入60克糖和6克玉米澱粉。
混合均勻，放入裱花袋中。我使用10齒管道噴嘴。
壹個壹個擠壓它們，在剩下的部分加入紅色顏料。
烤箱中層100度烤80分鐘。