我想問春卷怎麽不會散。

2.餡料放在裏面，不要放在中間，放在角落，最好放在下角。

3.然後從四邊卷起來，和它的餡料壹起從外向內卷，中間對折繼續卷。

4.最後壓壹下，壓在底部就好了，不會那麽容易松。

註意事項；

1湯汁煎的話餡料可以適當加厚，否則容易破皮漏；

包餡料時不要把皮卷得太緊，防止油炸時受熱皮開裂。