怎麽做雙面饅頭？

面團發酵用三分之二的白面粉和三分之壹的玉米粉，具體做法和饅頭壹樣。

栗子蛋糕:栗子1000克，糖500克。栗子切塊，水煮1小時左右，放涼去皮。

把剝好的栗子加糖壹起搗碎，然後用瓶蓋做模具做蛋糕。