吃油炸食品的危害首先是長胖，致癌。
油炸食品的危害
肉類和糧食或多或少受到重金屬汙染，但含量很少。同樣壹鍋油反復用來炒這些肉和糧食，油就成了這些重金屬的“濃縮器”，使得這些溶解在油中的物質越來越多，這些物質進入炒後的食物，最終進入人體，而這些物質中含有大量的致癌物質。
油炸食品是否有害，關鍵在於食用油的使用量。眾所周知，有機物不完全燃燒會產生多環芳烴——3，4-苯並芘，這是壹種強致癌物，汙染大氣，危害人體健康。
食用油加熱產生的“油煙”中就含有這種物質。食物炸好後，在濃濃的油煙環境中停留時間過長，或者炸食物用的油因為長時間不換而被3，4-苯並芘汙染。長期吃這種油炸食品對人體有害。因此，不宜長期食用油炸食品。
多吃油炸食品有什麽危害？經常吃油炸食品容易致癌，因為油炸食品經過高溫處理後容易產生亞硝酸鹽，油炸食品不易消化且油膩，容易引起胃病。油炸食品熱量高，油脂和氧化劑含量高，經常食用容易導致肥胖。是導致高血脂和冠心病的危險食物。無論油中維生素A、E的營養在高溫下被破壞，油的營養價值都大大降低，僅在煎炸過程中就產生大量致癌物質。研究表明，經常吃油炸食品的人某些癌癥的發病率比不吃或很少吃油炸食品的人高得多。
壹，
油炸食品不易消化，吃多了容易得胃病。孩子的腸胃功能沒有發育完全，高溫食物進入胃裏會損傷胃黏膜，得胃炎。油脂在高溫下會產生壹種叫“丙烯酸”的物質，難以消化。多吃油炸食品的孩子會感到胸悶，甚至惡心、嘔吐，或者消化不良。個別孩子吃了油炸食品後會連續幾頓吃不下飯。
第二，
食物在油炸前通常會塗上壹層澱粉。在高溫下，面粉中的維生素B1全部被破壞，所以長期食用油炸食品會出現維生素B1缺乏。
第三，
高溫下反復使用油會產生壹種致癌物質。很多家庭習慣儲存油炸食品油，反復使用，對身體非常有害。
第四，
油性食物(11)容易導致兒童肥胖。按照規定，壹天的飲食中脂肪提供的熱能應占全天總熱能的25% ~ 30%。而經常吃油炸食品的孩子，脂肪提供的每日熱量明顯超過上述指標，因此很容易肥胖。
五，
油炸食品中也有很多細菌。特別是像街邊小販的油炸食品，1，路上汽車行駛產生的灰塵很容易進入食物中，引起呼吸道疾病。2.壹旦沒有徹底煎熟，就會引起咽喉或胃部不適。
油炸食品有致癌物，妳可以自己掂量。
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多吃油炸食品有什麽壞處？它含有壹些容易導致衰老和癌癥的成分。
烘焙油炸食品對人的健康影響有多大？
根據醫學研究，動脈粥樣硬化始於7歲，目前，罪魁禍首是賣當地勞工和肯德基等油炸食品。
還會發胖，致癌。
近日，衛生部公布，澱粉類食品在120℃以上高溫烹調時易產生丙烯酰胺，動物試驗表明，丙烯酰胺是壹種可能的致癌物。衛生部建議公眾改變以油炸和高脂肪食物為主的飲食習慣，以減少丙烯酰胺對人體的潛在危害。
衛生部對食品汙染物的監測結果顯示，高溫加工的澱粉類食品(如油炸薯片、油炸薯片)中丙烯酰胺含量較高，馬鈴薯油炸食品中丙烯酰胺含量平均比谷類油炸食品高4倍。中國居民多吃油炸食品，暴露量大。長期低劑量暴露有潛在危害。
公告指出，丙烯酰胺是壹種化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料，可用於汙水凈化等工業用途。職業暴露人群流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯酰胺的人會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，並伴有出汗、肌無力等周圍神經疾病。雖然丙烯酰胺對人體健康的影響有待進壹步研究，但這些問題應該引起重視。人體可以通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等途徑接觸到丙烯酰胺，因此食物被認為是人類攝入丙烯酰胺的主要來源。
衛生部建議，公眾在日常生活中應盡可能避免長時間或高溫烹飪澱粉食品。倡導合理營養，平衡膳食，改變油炸和高脂肪食物的飲食習慣，減少丙烯酰胺可能帶來的健康危害。
今年3月2日，世界衛生組織和聯合國糧農組織食品添加劑聯合專家委員會警告公眾註意食品中的丙烯酰胺，呼籲采取措施降低食品中的丙烯酰胺含量，確保食品安全。衛生部的公告據此發布。
“油炸食品會致癌，學術界早有定論。”中國癌癥研究基金會專家表示，油炸食品、燒烤等食品對人體健康的危害遠遠大於最近廣為人知的蘇丹紅。“就像吸煙壹樣，長期攝入油炸食品會引發多種腫瘤疾病。”
北京協和醫院營養科的專家告訴記者，無論丙烯酰胺對人體的危害有多大，偶爾吃油炸食品對身體的危害都不會很大，但這個過程和吸煙可能誘發肺癌壹樣，是壹個毒性長期積累的過程，長期食用肯定會對健康造成很大威脅。此外，油炸食品熱量和脂肪極高，長期攝入還會導致肥胖或壹些相關疾病，如糖尿病、冠心病、高血脂等。
經常吃油炸食品有什麽危害？容易致癌，因為油炸食品經過高溫處理容易產生亞硝酸鹽。
而且油炸食品難消化，油膩，容易引起胃病。
吃油炸食品對貓有害嗎？貓糧是最好的。
如果油炸食物太油膩，妳會得心臟病、高膽固醇和高血脂。
苗寶和貓罐頭也不好吃。添加劑和防腐劑太多。
人類自己有大量的食物。
和貓的內臟不符。投毒是
多吃油炸食品有害嗎？妳更想吃什麽？油炸食品的主要危害是會致癌，主要是因為它含有壹種化合物——丙烯酰胺，這種化合物是富含澱粉的食物在高溫下油炸分解產生的。可誘發多種良性或惡性腫瘤，經常食用會增加很多患癌風險。第二個危害是油炸食品含油量過高，會導致心腦血管疾病、高血壓、肥胖、糖尿病、脂肪肝等慢性疾病。多吃水果和蔬菜。