1.用最好的五花肉，剁碎。用醬油、蔥和姜剁碎，用蔥和姜剁碎肉。
2.剁碎鹽，壹個雞蛋，五香粉，澱粉，料酒，朝壹個方向努力。
3.丸子不錯，熱油炸，定型。
4.放入蒸鍋蒸半小時。平底鍋
5.鍋裏放油，蔥花，姜絲，熱水，糖，醋，澱粉汁。倒在肉丸上。
6.美味的四個歡樂聚會球準備好了。