準備配料:
雞蛋、西紅柿和青蔥
練習:
1.將雞蛋倒入少油的鍋中。
2.雞蛋很快就溜走了，被拿出來使用。
3.不要倒油加蔥花。
4.倒入西紅柿，半勺蠔油，半勺鹽，壹勺醬油，半勺糖。
5.將西紅柿煮至湯汁濃稠，倒入事先煮好的雞蛋。