主要成分；壹只雞大概2.5斤。
配件；奧爾良腌汁80克。
1，把雞收拾幹凈。
2.用牙簽在雞的身體上打壹個洞，然後塗上奧爾良腌料(洞會更美味)。
3.內外均勻擦拭。
4.腌制6小時以上。
5.腌制好後取出，烤箱180度預熱45分鐘。
6.放入預熱好的烤箱。180度45分。
7.奧爾良烤雞成品圖。