香辣啤酒鴨做法?
鴨肉利成小丁瀝平水分
香料:幹辣 香葉 角花椒 青辣椒 蔥姜蒜 紫蘇
姜蒜+鴨肉煽炒生抽老抽蛙油翻炒多翻炒幾下出油,香料加啤酒或水沒過食材
青辣椒 蔥蓋鍋中火燜20分鐘
大火收汁,流口水啦準備開吃~