中文名:文冠果
拉丁學名:文冠果
別稱:文冠果、關文果、番木瓜、文旦歌子。
文冠果是中國特有的優良木本食用油料樹種。文冠果種子含油率為30%-36%,種子含油率為55%-67%。其中不飽和脂肪酸中油酸占52.8%-53.3%,亞油酸占37.8%-39.4%,易被人體消化吸收。
1,油燜大蝦常溫下可以放半天。
2、煮熟的蝦,常溫保存,不宜超過6小時,需要煮熟後盡快食用,以免滋生細菌。蝦煮熟後,也可以放入冰箱保存或冷凍。蝦是壹種常見的食材,可以煮、炒、蒸、烤。蝦線需要在烹飪前去除,以免影響口感。