孜然羊肉怎麽做？

準備材料:羊排1000g、蔥、大料、孜然、姜、桂皮、花椒、陳皮、鹽。

1，羊排放入冷水中煮沸洗凈。

2.重新入冷水。

3.加入除鹽以外的所有輔料。

4、燒開，轉小火煮2小時(水要壹次加完)

5.撈出來。

6、切塊，趁熱撒鹽，孜然粉。