如何煎雞蛋不粘鍋煎雞蛋不粘鍋的方法

1，先倒油再熱鍋，這樣比較省時間，鍋和油壹起熱。但是，先倒油會導致油過熱。煎蛋的時候會比較容易糊。先把鍋加熱後，倒油。熱鍋冷油可以保證油不會過熱，雞蛋不會糊鍋粘鍋。

2.另外，如果想節省時間，加點鹽也能有效解決這個問題。