包菜營養易熟，並且生的也可吃。包菜不僅含有豐富的維生素，還具有壹定的抗癌作用。胡蘿蔔也含有豐富的維生素，還含有大量的維生素A，對我們的眼睛可是大有好處。但是Va屬於脂溶性維生素，所以與包菜配合，使得營養更加合理，並使色澤鮮艷，食欲大開。