壹堿二礬三鹽油條配方

壹礬二堿三鹽，即十斤面放壹兩白礬、二兩水堿、三兩鹽，如果是面堿則要少放壹半。

油條大多是經過反復利用的高溫油炸的，對身體非常不好，應該盡量少吃，多吃壹些水果蔬菜。