油燜大蝦怎麽做？

輔料:生抽、冰糖、料酒、香醋、澱粉。

油燜大蝦的做法:

1.準備調料，碗中加入適量生抽、冰糖、料酒、澱粉、水，攪拌均勻，調汁備用。

2、鍋中熱油，爆香蔥和姜。

3.倒入大蝦，攪拌均勻。

4.倒入準備好的燉油，蓋上蓋子，燜5分鐘。

5、大火收汁，即可出鍋。

6.成品。