牛奶果又叫星蘋果，為山欖科金葉樹屬常綠熱帶果樹，原產加勒比海、西印度群島，多分布於熱帶美洲和東南亞國家等熱帶地區。這種植物在中國臺灣、廣東、雲南等地也有分布，多生長在熱帶和亞熱帶地區。果實營養豐富裏面有黑籽，原產拉美，味甜。