廣式芋頭蒸排骨

1.？芋頭排骨的關鍵秘訣就是多泡水！酒店使用自來水壹小時。在家做的話可以勤換水！我換了六七次，直到肋骨失去顏色！蒸出來真的很嫩，沒有腥味！腌制的時候記得抓膠，攪拌壹會兒~

2.要椰雞湯就放老椰皇，最後十分鐘再放椰汁！這樣椰香濃郁！每壹個都又甜又好吃！所有食材準備好，放入蒸鍋上下兩層，選擇精蒸模式30分鐘，各忙各的。