炸薯片脆不脆？

脆脆的。起酥油是壹種油，可以用來加工餅幹之類的，可以讓產品非常酥脆，所以用起酥油炸出來的薯片很脆。薯片是由土豆制成的零食。薯片的制作方法是將土豆去皮，切成薄片，油炸或烘烤至變脆，然後調味。薯片已經成為許多國家零食市場的重要組成部分。